Jeudi 13 mai

horaires : de 10h à 19h30 - restauration et concert jusqu'à minuit

10 h Inauguration sur le thème : “Terre unique, biens communs”
PAYS INVITÉ : Le Luxembourg
Avec la participation des associations biologiques et Demeter du Luxembourg et en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural du Luxembourg.

Inauguration de l'expo photos : “Les coulisses du vignoble”
de Jean BALTENWECK, viticulteur et arboriculteur bio.
Salle Gewurztraminer hall feu

Conférences- espace conférences hall feu        

• 11 h Forum “Accueillir la vie”
• Une naissance “bio”, ça existe ? Salle Muscat
  Agnès KELLER, présidente de l’association “Accueillir la Vie”.
• 13 h La vie dans la forêt équatoriale
  Francis Hallé, botaniste, ancien professeur de l’Université de Montpellier 2.
• 13 h Faut-il avoir peur des ondes électro-magnétiques ?
  Joseph Birckner, géobiologue.
• 15h Table-ronde :
  Les biens communs, enjeu collectif
  animée par J-P Frick avec Monique Schirck (fromagère bio et responsable d’un magasin de producteurs), Francis Hallé (botaniste, créateur du “Radeau des cimes”) et un représentant de la Confédération paysanne.
• 17 h La communication non-violente
  Sylvie Braun, formatrice en CNV.
• 17 h Biodiversité et avenir de la planète
  Jean-Marie PELT, botaniste, conférencier et écrivain.

Cinéma

• 13 h La fin des haricots
  Durant une année, Anne Butcher et son équipe ont suivi le travail de maraîchers, de sélectionneurs etde chercheurs, qui constatent la perte de la biodiversité des semences due à une agriculture devenue industrielle. Projection suivie d’un débat.

• 19 h L’ortie, fée de la résistance
  Un film documentaire de Perrine Bertrand et Yan Grill. Projection suivie d’un débat
  animé par Bernard Bertrand (Association les Amis de l’Ortie).

Ateliers- espace conférences hall feu

• 11 h Dégustation commentée de vins de la Foire.
• 11 h Atelier cuisine
  Christine Ackermann, BIOCOOP Sonnebluem.
• 15 h Atelier de Chi Gong
  Jacques Hodler 
• 15 h Atelier de chant prénatal Agnès Keller
• 17 h Le stress voue tue. Comment s’en protéger ?
  Philippe DARGERE, naturopathe.
• 17 h Atelier économie d’énergie et énergies renouvelables "Choisir ses matériaux isolants dans l'habitat écologique" Thomas Weulersee, architecte.

Contes et spectacles enfants- Renseignements au kiosque animation hall air

• 14 h et 16 h Sivka-Bourka
  Spectacle de marionnettes par la Compagnie du rideau.
• 11 h 30, 14 h, 16 h Contes et comptines suivis de jeux
  coopératifs pour rêver, se détendre et s’amuser tout en apprenant à vivre ensemble. Emilie Belfort, association SHANTI. TIPI

Animations pour tous

Renseignements kiosque animation Hall Air

• 13 h 30 Défilé de mode

Animations itinérantes

• Zakouska Musique roumaine, balkanique ou encore klezmer.
• Déambulation d’échassiers. De grandes sauterelles viendront titiller l’humeur des gens avec humour !
• La tarte aux pommes. Numéro de cirque culinaire.

Concert du soir - hall feu : 21 h

Mango Gadzi

Musique métissée et résolument envoûtante : une invitation à la danse !

Voir le volet consacré à la programmation du soir (concerts).

 

 

Vendredi 14 mai

De 10 h à 19 h 30 - restauration et concert jusqu’à minuit

Conférences - espace conférences hall feu

• 13 h La vie cachée du sol, comment la favoriser au jardin ?
  Bernard Bertrand de l’Association Les Amis de l’ortie.
• 13 h Fabriquer ses produits d’entretien soi-même :pourquoi et comment ?
  Lydia Christmann de l’association Ecotidienne.
• 15 h Table-ronde :
  Il n’y a pas d’étrangers sur cette terre
  Animé par Nathalie Calmé, journaliste avec Ginou Zandonnella, présidente de l’association “Agir ensemble”, Mohammed TALEB, historien et philosophe, Jérôme MARTINEZ de la cimade France et un représentant de la cimade Alsace.
• 17 h Le renouveau de la traction animale en France et en Europe
  Jean-Louis Cannelle, professionnel et militant de la traction animale en France mais aussi en Europe.
• 17 h Respect d’un bien commun dans le cadre des échanges nord-sud : l’arganier
  Yveline Nicolas, coordinatrice d’Adéquations, association de sensibilisation, formation et soutien de projets de solidarité internationale, développement durable et droits humains.

Cinéma

• 13 h La marche des gueux
  Un film de Louis Campana et François Verlet.L’épopée de 25000 paysans sans terre
  rassemblés à Gwalior, en Inde, pour une marche d’un mois à travers le pays.
  Leur but : le parlement de New-Delhi. Leur objectif: obtenir des terres pour vivre
  dignement. Projection suivie d’un débat animé par Nathalie Calmé. 
• 15 h-17 h-19 h La trilogie, Le Titanic Apicole
  Un film-documentaire d’Ananda et Dominique Guillet en 3 épisodes sur l’empoisonnement des abeilles, de l’humanité et de toute la biosphère.
• 15 h La Terreur Pesticide
  17 h Planète Terre : Désert d’Abeilles ?
  19 h Abeilles : du bétail à miel dans les enclos des colonies humaines ?

Ateliers - espace conférences hall feu

• 11 h Dégustation commentée de vins de la Foire.
• 11 h Atelier cuisine
  Raphaëlla FIRPO de la Cascina Piola.
• 15 h Atelier “L’eau au jardin” Michael Monzies
• 15 h Atelier de yoga
  Anne-Marie Blot
• 17 h Atelier économie d’énergie et énergies renouvelables :
  “Le photovoltaïque, pas n’importe comment”
  Jo Schneider, d’Énergies citoyennes.

Contes et spectacles enfants - Renseignement : kiosque animation hall air

• 14 h et 16 h Sivka-Bourka
  Spectacle de marionnettes par la Compagnie du rideau.
• 11 h 30, 14 h, 16 h
  Contes et comptines suivis de jeux coopératifs pour rêver, se détendre et s’amuser tout en apprenant à vivre ensemble. Emilie Belfort, association SHANTI. TIPI

Animations pour tous - hall feu

• 13 h 30 Défilé de mode

Animations itinérantes

• Animation médiévale
  Par Richard MORIN, l’homme aux 1 000 chapeaux également troubadour, barde, comédien, saltimbanque et conteur.
• Esprit Mimih
  Dialogue entre didgeridoo, sitar, tablas, bouzouki ou guimbarde.
• Cyclo-circus
  Arts du cirque, jonglerie, vélos déjantés… Association Lasc’Art.

Concert du soir - hall feu : 21h

Jesers chanson emprunte de poésie : du doux et de l’épicé.

Voir le volet consacré à la programmation du soir (concerts).

 

 

Samedi 15 mai

De 10 h à 20 h 30 - restauration et concert jusqu’à 1 h

Conférences - espace conférences hall feu        

• 11 h Forum Accueillir la vie
  Salle Muscat hall feu
• L’environnement de la naissance et la réussite de l’allaitement
  Dr Schwetterle, médecin à l’hôpital de Lons-le-Saunier.
  Le Dr Schwetterle interviendra également pendant les Causeries de l’après-midi.
  hall air
• 13 h Les toitures végétalisées, pourquoi et comment ?
  Christian LANG, entrepreneur en Allemagne.
• 13 h Aux origines de la crise climatique 
  Alain Gras, professeur de socio-anthropologie à l’Université de Paris 1, auteur d’ouvrages sur l’anthropologie historique et le devenir de nos sociétés.
  Articles dans les revues L’Écologiste, La Décroissance et Entropia.
• 15 h Table-ronde :
  Réchauffement climatique ou changement climatique ? Que faire concrètement ?
  Animée par Jean-Michel Florin avec la participation d’Alain Gras (sociologue), Franz BAUMANN (paysan biodynamiste) et Joël FRANCQ (représentant l’association Arts Sciences et techniques de l’eau).
• 17h L’eau et les forces de vie
  Exposé avec diaporama par Michael Monzies, fontainier et plasticien.
• 17 h Moi, malade, pourquoi ? 
  Mireille Schwartz, médecin ostéopathe.

Cinéma

• 13 h L’ortie, fée de la résistance
  Un film documentaire de Perrine Bertrand et Yan Grill. Projection suivie d’un débat.
• 19 h Déchets, le cauchemar du nucléaire
  Film documentaire d’ Eric Guéret et Laure Noualhat. Projection suivie d’un
  débat en présence de Laure NOUALHAT, journaliste spécialiste du nucléaire et
  des sujets environnementaux à Libération depuis dix ans.

Ateliers - espace conférences hall feu

• 11 h Dégustation commentée de vins de la Foire.
• 11 h Atelier cuisine
  Christine Ackermann, BIOCOOP Sonnebluem.
• 15 h “Les plantes sauvages alimentaires”
  Atelier avec diaporama Gérard Verret, Jardin Gourmand.
• 15 h Atelier de shiatsu
  Patricia Chadli
• 17 h Atelier construction et économie d’énergie
  Témoignage de Marie et Mathieu BOESCH de Westhalten

Contes et spectacles enfants - Rens. kiosque animation hall air

• 14 h et 18 h Il était une fois… par des conteurs d’ici.
  Sous le tipi  l’extérieur
• 15 h Théâtre d’ombres et de lumières
  Association Hêtre. Spectacle pour petits et grands. Hall air

Animations pour tous - hall feu

• 13 h 30 Défilé de mode

Animations itinérantes

• Animation médiévale
  Par Richard MORIN, l’homme aux 1 000 chapeaux également troubadour, barde, comédien, saltimbanque et conteur.
• D’où rêveurs
  Deux guitares acoustiques qui nous baladent dans le folk, l’irlandais et les grandes mélodies contemporaines.
• La Silembloc Cie
  Petits numéros de cirque en musique, claquettes, jonglerie et équilibrisme.
• Cyclo-circus
  Arts du cirque, jonglerie, vélos déjantés… Association Lasc’Art.

Concert du soir - hall feu : 21 h

Novices Venez essayer le Rock de campagne.

Voir le volet consacré à la programmation du soir (concerts).

 

 

Dimanche 16 mai

De 10 h à 19 h 30 - restauration et concert jusqu’à minuit

Conférences - espace conférences hall feu

• 11 h Forum “Accueillir la vie”
  Préparation de la femme et du couple en Naturopathie Holistique par Carole Vois, praticien de santé, naturopathe holistique.
• 13 h La qualité de l’eau, l’eau de qualité
  Christine Picariello, chercheur à l’Institut sur la dynamique des fluides à Herrischried (Allemagne).
• 13 h La biodiversité du jardin à l’assiette : du potager fleuri à une assiette gourmande
  Josiane Goepfert, créatrice du “Potager d’une curieuse”, jardin ethno-botanique et d’acclimatation de 800 plantes alimentaires à Froidevaux dans le Doubs.
• 15h Table-ronde :
  Comment jardiner la planète ?
  Animée par Jean-Pierre Frick avec Josiane Goepfert, Christine Picariello et Jean-Michel Florin.
• 17 h Conférence sur la biodiversité.
  En partenariat avec le Museum d’Histoire naturelle de Colmar.
• 17 h Le capitalisme peut-il gérer les biens communs de l’humanité ?
  Thomas COUTROT, économiste, responsable du département Conditions de travail et relations professionnelles à la DARES, membre du Conseil scientifique d’ATTAC.

Cinéma

• 13 h Guérir la terre.
  La biodynamie : des agriculteurs médecins de la terre. Ce documentaire réalisé par J. et  N. HECHES présente la biodynamie à travers le vécu de quelques agriculteurs français, belges et allemands. Projection suivie d’un débat sur l’agriculture bio-dynamique avec Jean Hèches et un représentant de la Maison de l’Agriculture bio-dynamique.

 Ateliers - espace conférences hall feu

• 11 h Dégustation commentée de vins de la Foire.
• 11 h Atelier cuisine
  Christine Ackermann, Biocoop Sonnebluem
• 15 h Atelier de relaxation adulte
  Emilie Belfort
• 15 h Apprendre, c’est naturel
  J-P LEPRI, membre du CREA, expert-consultant de l’UNESCO, directeur de publication de la revue Silence.
• 17 h Atelier économie d’énergie et énergies renouvelables
• 17 h Des fleurs de Bach au élixirs floraux Deva
  Cathy GUERI
• Atelier autoconstruction, extérieur Pinède par Christian ZEER, ECOBOIS- Construction Bois et isolation écologique, Camille BONHERT- CEPA Construction paille, enduit argile et chaux, tadelackt et Jean-Christphe LAUTH, Construction paille et enduit argile.

Contes et spectacles enfants - Renseignements au kiosque animation hall air

• 14 h et 16 h Les conteuses du Stockbrunna
  Des contes d’ici et d’ailleurs. TIPI
• 15 h Théâtre d’ombres et de lumières
  Association Hêtre. Spectacle pour petits et grands. Hall air
• 16 h La Silembloc Cie Hall feu
  Cirque autoblocant et musical.

Animations pour tous - hall feu

• 13 h 30 Défilé de mode

Animations itinérantes

• Déambulation d’échassiers
  De grandes sauterelles viendront titiller l’humeur des gens avec humour !
• Spectacle “tango clown”
  Quand le tango rencontre le clown, et quand le clown rencontre des sabots… un numéro qui s’écrit aussi en fonction du public qui s’écrie !
• Moussa Coulibaly et sa troupe Le son de la terre, le son de l’Afrique…
• Cyclo-circus Arts du cirque, jonglerie, vélos déjantés… Association Lasc’Art.

Concert du soir - hall feu : 21 h

Les Chum’s

Musique irlandaise, ambiance “irish pub” garantie.

Voir le volet consacré à la programmation du soir (concerts).

 

 

Lundi 17 mai

De 10h à 18h

Conférences - espace conférences hall feu

• 13 h L’auto-guérison
  Maurice DROUIN paludier-magnétiseur
• 15 h La terre n’est qu’un seul pays
  André brougiroux

Animation itinérante

• Cyclo-circus
  Arts du cirque, jonglerie, vélos déjantés…
• Association Lasc’Art.

 

 

Tous les jours sauf le lundi

Exposition - Salle Gewurztraminer-hall feu

“Les coulisses du vignoble”
Jean Baltenweck, viticulteur et arboriculteur bio.

Exposition de plantes sauvages Espace Jardin Hall Eau
de Gérard Verret (association “Jardin gourmand”), Elisabeth et Christian BUSSER. Exposition autour des thèmes croisés des plantes médicinales, alimentaires et fourragères.

Des fleurs, des herbes de toutes sortes pour donner des idées à votre magicien intérieur, pour stimuler votre alchimiste intime ! Gérard Verret sera présent pour commenter cette exposition, donner conseils et recettes et faire régulièrement des démonstrations culinaires (avec dégustations !). Il fera aussi un parallèle entre plantes comestibles et fourragères autour de la notion de biodiversité.
Près de nous, de très nombreuses plantes communes présentent un intérêt thérapeutique. La disparition de cette diversité des plantes serait dommageable pour notre santé. Et c’est à travers un aperçu de la très grande diversité des plantes des Vosges, que Christian Busser s’attachera à démontrer l’utilité de la biodiversité pour notre santé.

Animations accès libre de 10 h à 19 h

• Garderie gratuite pour les enfants de plus de 3 ans. Hall air
• Bac à sable Hall air
• Stand LUG68 Découverte des logiciels libres en informatique. Hall Eau
• Manège aux canards Extérieur

En libre accès de 11 h à 18 h

• Fédération des ludothèques 68
• Jeux coopératifs. Hall air
  

Atelier autoconstruction

SOUS CHAPITEAU EXTÉRIEUR

Avec un collectif d'artisans. Réalisation avec de la paille, structure bois, chaux et enduit terre avec pigment, toiture végétalisée. Principes d’isolations, échanges, conseils et techniques.

Soirée festive à partir de 21 h Hall Feu

Jeudi 13 mai : Mango Gadzi,

L’univers unique de ce groupe aux influences diverses fête ses 10 ans ! Cette musique aux sonorités arabo-andalouses exalte tous les publics. Le chanteur charismatique invite à la danse, alors laissez-vous envahir par l’énergie métissée et résolument envoûtante de cette troupe sans frontières… alors, prêts pour le voyage ?

Vendredi 14 mai : Jesers,

Amoureux des mots et de leurs sens, tous liés aux évènements de notre monde, ce citoyen et conteur aux racines métissées, chanteur du groupe “La vieille école” aurait souhaité rencontrer Serge Gainsbourg. Son univers musical est un voyage en chanson emprunte de poésie : du doux et de l’épicé.

Samedi 15 mai : Novices,

Chansons naturelles d’une fraîcheur remarquable. Venez essayer le “Rock de campagne”. Les textes sont en français et garantis d’origine contrôlée. À la traditionnelle formation guitares-basse-batterie s’ajoutent l’accordéon, la trompette, la flûte, le kazoo ou l’harmonica, pour faire monter sur scène une mayonnaise à la sauce campagnarde !

 

Dimanche 16 mai : Les Chum’s,

Musique irlandaise sur son rock. Cette bande de potes, venue d’horizons éclectiques, vous garantie une véritable ambiance “IRISH PUB”. Cette formation variée laisse percevoir des influences de salsa, bossanova, jazz, musique afro, dans les airs traditionnels, entre improvisation, influences irlandaises et musique world. Un pur plaisir.

En concert-off - Scène extérieur et itinérant

Jeudi 13 mai : ZAKOUSKA

Ces quatre joyeux musiciens strasbourgeois partagent avec fougue leur passion pour la musique roumaine, balkanique ou encore klezmer. Ils attrapent les mélodies dans le vent qui passe, au fil des rencontres, dans les rues qui dessinent leurs voyages en y mettant fraîcheur et créativité. Deux violons, un accordéon, une guitare, de la bonne humeur…et que la fête commence !

Vendredi 14 mai : ESPRIT MIMIH,

Collectif de musiciens réunis autour de leur passion pour les instruments de musique du Monde. Leur univers est un voyage des sens où chaque morceau est une invitation à goûter à la vibration de cultures très différentes. Parmi les instruments utilisés, on trouve le didgeridoo d’Australie, le sitar et les tablas indiens, le bouzouki grec, la guimbarde vietnamienne, la flûte et le tambour amérindiens, la voix...

Samedi 15 mai : D’OÙ RÊVEURS,

Deux guitares acoustiques qui nous baladent dans le folk, l’irlandais et les grandes mélodies contemporaines.

Dimanche 16 mai : MOUSSA COULIBALY

L’expérience et la passion de Moussa Coulibaly vous gagnera immédiatement. Le son du Burkina Fasso viendra résonner dans vos oreilles et viendra vous chatouillerle corps !

 

Jeudi et vendredi : MORICE BENIN

Chanteur-compositeur-interprète fidèle de la Foire Éco-Bio revient nous rendre visite. Il proposera sur son stand toutes ses nouveautés mais aussi tous les succès qui nous ont enchantés. Ce poète écologiste, rebelle et caustique nous proposera des petits concerts buissonniers à 19 h en salle Riesling et peut-être en journée dans un autre lieu pour nous surprendre.